Cher utilisateur du DeSh~Stoom,
Lire attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation et le garder pour utilisation future.
Utilisation conforme à la destination
DeSh~Stoom est uniquement conçu pour la cuisson des produits qui ont besoin de vapeur dans un four, combi micro-ondes sur position cuisson ou grille, pour barbecue (gaz et charbon).
Par l’usage régulier, il peut apparaître des tâches sur le DeSh~Stoom, causées par des miettes ou des résidus de produits cuits. Cela est inévitable avec ce produit naturel. Cela n’a aucune conséquence pour le résultat.
Préparation du DeSh~Stoom dans un four ou combi sur position four
Rincer le DeSh~Stoom à l’eau tiède avant la première utilisation. Séchez soigneusement.
Le DeSh~Stoom peut, à présent, être placé sur n’importe quelle place dans le four, mais placé sur le bas du four il donnera les meilleurs résultats. Préchauffez le four entre 220 et 250 degrés. Quand il a atteint la température désirée, préchauffez alors 20/30 minutes de plus, afin que le DeSh~Stoom retient la température plus longtemps. Ramenez la température du four à la température de cuisson recommandée. Le produit à cuire peut être placé maintenant dans le four.
Attention: température de préchauffage n’est pas la même que la température de cuisson!
Remplissez le DeSh~Stoom avec de l’eau froide ou tiède ou chaud bord relevé DeSh. Cela dépend de la température réelle de votre four, vous la mesurez avec un thermomètre de four et de la durée de préchauffage.
Fermez le four et après quelques secondes, le DeSh~Stoom commence à donner de la vapeur. Après environ 4 à 5 minutes, le DeSh~Stoom est vide.
Pour un résultat encore plus croustillant, ouvrez la porte du four 1 à 2 minutes avant la fin de la cuisson.
Préparation du DeSh~Stoom dans un barbecue
Rincer le DeSh~Stoom à l’eau tiède avant la première utilisation. Séchez soigneusement.
Il peut être placé à présent sur la grille ou plateau. Préchauffez le barbecue entre 220 et 250 degrés. Quand il a atteint la température désirée, préchauffez alors 20/30 minutes de plus, afin que le DeSh~Stoom retient la température plus longtemps. Ramenez la température de barbecue à la température de cuisson recommandée. Le produit à cuire peut être posé sur le barbecue. Si nécessaire, cuire le produit plus court que le temps recommandé.
Essayez le DeSh~Stoom plusieurs fois, afin de bien pouvoir régler votre four, combi, barbecue, et pour trouver votre goût personnel et le temps de cuisson approprié.
Nettoyage
Attention
►Laissez complètement refroidir le DeSh~Stoom avant de le nettoyer. Il y a danger de combustion.
►Lavez seulement à l’eau tiède ou chaude.
►n’Utilisez jamais de produits vaisselles ou de produits chimiques.
►Le DeSh~Stoom ne convient pas pour le lave-vaisselle.
Règles de sécurité
Attention: ne pas toucher, par accident, avec la main ou le bras, les parties chaudes de votre four. Utilisez des gants de cuisine, ou autre matériel résistant à la chaleur. Le DeSh~Stoom peut devenir très chaud, donc soyez prudent.
Laissez refroidir!
Laissez le DeSh~Stoom dans le four, combi, barbecue. Ne le sortez, même pas avec les gants de cuisine. Il est devenu tellement chaud que cela traversera les gants. Après quelques heures il sera suffisamment refroidi pour le retiré du four. Même si vous cuisinez autre chose qui n’a pas besoin de vapeur, il n’est pas nécessaire de le retirer.
Sécurité alimentaire
Le DeSh~Stoom a été testé et approuvé accessoire d’approbation de sécurité alimentaire:
– COUNCIL DIRECTIVE of 15 October 1984; on the approximation of the laws of the Member States
relating to ceramic articles intended to come into contact with foodstuffs 84/500/EEC
– Commodity Act Packaging and Food Utensils Regulation of The Netherlands of 20 November 1979
and its amendments up to and including 1028394-156011-VGP of 26 October 2016
– Regulation (EC) No 1935/2004 of 27 October 2004
Beaucoup de Plaisir de caisson!